Vi er blitt 4H – gård

Hei, Mørkveien natur og kultursenter er blitt 4H – gård siden sist. Og byttet navn til BRÅRØD – 4H gård

Ordfører Reidar Kaabel åpner 4H-gården

Vårt første åpen gård arrangement blir selveste åpningen av 4H gården vår. Gården hadde åpning 19. september 2015 i forbindelse med 4H – gård Norge sitt arrangement GØY PÅ LANDET

Stubbefolk forestilling – «Sopp er topp»

Moss sopp og nyttevekstforening var tilstede

Eplepai i bakerovnen

4H plaketten og epletre i gave av 4H- Østfold

Å sykle seg en smoothie er gøy

Drivhus + skolehage ♥

Et stort prosjekt er påbegynt! ENDELIG! Vårt arbeid med å få etablert en demonstrasjonshage (skole og terapihage) er påbegynt. Det måles, graves og planter flyttes.   

DSC_0366      Skuffe

      DSC_0392       DSC_0394 

Drivhuset er vært lagret siden i fjor høst. Nå skal det endelig opp! Gleder meg til å kunne så og dyke frem egne grønnsaker, urter og spiselige blomster til hagen i drivhuset.

DSC_0396

Litt vanskelig å se hvor det skulle plasseres, men etter en kveld eller to hvor vi » tygget på det» ble vi omsider enige. Uteplass (utekjøkken) og drivhuset) vil være sentrale i alle aktiviteter og flere kurs innen husflid i kombinasjon med jord, mat og bord utover høsten, vinteren og våren.

         DSC_0415        beskuer

Føste kurset ut er Sofies soppkurv. Nybegynnerkurs i våre vanligste matsopper, pynting av soppkurv og soppsanking for barn med voksen. Kurskompendie – boken Sofies soppbok.

Sofies soppbok 

 Soppkursver

JEG DØPER DEG TIL

 

Sjefshøna     Ugrasrydding

FRU FRIKASÈ

Ann Kristin Andreassen, Matfrua, ble vinneren av konkurransen og vant kurset Sofies soppkurv. Kurset er et nybegynnerkurs i matsopper for 1 barn + 1 voksen, samt kurskompendiet som er boken Sofies sopp. Før soppturen skal selvfølgelig vår soppkurv dekoreres med de fineste motiver fra skogen og sopp. Kurset blir lørdag 14. september.

GRATULERER

Sofies soppbok

Naturen som skattekiste for samlingsstund

KVELDSKURS 27. mai KL. 18 – 21

Førskolelærere og lærere, assistenter i grunnskolen, SFO (Aktivitetsskolen) og barnehage, og andre som er interessert i fortellerkunst for barn 

I dette kurset skal Trude Brendeland gi oss ideer og inspirasjon til hvordan naturmaterialene kan løfte samlings- og fortellerstunden og gi eventyrlige opplevelser som gjør inntrykk på barna.

Kopi av Trude Brendeland  Regnbuen

Vi skal på tur innover i skogen, blant annet følge en rød trå, og møte bamsemann, plukke blå fjær og finne ut hvorfor snøklokka mangler farge på nesen.

Trude Brendeland er forfatter, foredragsholder og driver inspirasjonsforetaket www.fantasifantasten.no.

Hun har blant annet skrevet bøkene;

 127  bokomslag

 KURSAVGIFT:

550 kr. pr. person. Inkl. enkel bevertning.Begrenset antall deltakere

Påmelding til:

Mørkveien Natur og kultursenter

post@morkvnaturkultur.no

Tlf: 95734512/69289825

SKOLEHAGESEMINAR 19. MARS

Skolehageseminaret var arrangert i regi av Mørkveien Natur og Kultursenter med støtte fra Fylkesmannen i Østfold. 24. deltakere deltok som representerte 13 barnehager og skoler i Østfold og Akershus fylke deltok på seminarer.

Hovedmålet med seminaret var å presentere og inspirere pedagogisk personale i barnehage/skole, og andre interesserte, til å ta i bruk skolehagen og naturens spisskammer som et verdifullt pedagogisk virkemiddel – lære ved å gjøre.

 Et annet mål med arrangementet var å inspirere barnehage- og skoleansatte til å etablere egne økologiske skolehager, og ta i bruk økologiske matvarer i matlagingen i barnehagen og i skolen.  Dette for å gjenopprette forbindelsen mellom fysisk aktivitet og mat, slik at spesielt den oppvoksende generasjon skal få et konkret forhold til livsprosessene i naturen, praktisk arbeid, og til veien fra jord til bord.

DSC_0258      DSC_0259

Skolehage- begrunnet i rammeplan for barnehage og læreplaner

Kirsty McKinnon jobber som rådgiver ved Bioforsk Økologisk og har skolehage og økologisk småhagebruk som hovedarbeidsfelt. Hun har skrevet boken Kjøkkenhage – dyrk økologisk for norsk klima.

Linda Jolly arbeider som forsker og lærer ved Seksjonen for Læring og Lærerutdanning ved Universitet for Miljø og Biovitenskap. Hun har arbeidet som biologi-, hagebruks- og landbrukslærer i skolen på alle klassetrinn i over 30 år.

IMG_4802 Kirsty[1]       Linda

Kirsty McKinnon og Linda Jolly presenterte, gjennom bilder og eksempler hvordan den økologiske skolehagen som pedagogisk ressurs kan forankres i barnehagens rammeplaner og skolens læreplanverk. Deltakerne fikk masse tips om hvordan man i praksis kan starte og drive en skolehage, alt fra verdens minste hage (spireglasset) til den større skolehagen som for eksempel skolehagen på Tingvoll. De lærte deltakerne å lage frøposer, så og prikle planter. De ga en introduksjon til praktisk kompostering i barnehage og i skole, og forklarte viktigheten av å kompostere og lage egen jord. Dette fordi kompostering er et viktig pedagogisk virkemiddel for å lære om bærekraft i en større sammenheng.

delt jobber        Papirpotter        praksis kurs

Lise Halvorsen, leder av senteret la frem hvilke muligheter skolehagen har til å utvide innholdet i barnehagen og skolen, fra det tradisjonelle norske til mer mangfold, der minoritetsspråklige kan få bruke sine tidligere erfaringer, for å møte det ”unormale for dem” i vår kultur, det tradisjonelle norske. Dette er viktig for identitetsdanningen, for tilegning av andrespråk (begrepsforståelse – få bakgrunnserfaringer som kjennetegner innholdet i dem) og for lese og skriveopplæringen.Eksempler som ble lagt frem var å bruke hagen som inspirasjon for dyrking av mat (ikke bare norske vekster), men også grønnsaker som brukes i andre land. Hagen er også inspirasjon for tverrkulturell kunst og håndverk som for eksempel tegning, maling, sløyd, teater og musikk.

 DSC_0251       DSC_0248

EN STOR TAKK TIL;

våre sponsorer; Fylkesmannen i Østfold for økonomisk støtte, Aspegaard as for bålpannen. Øko-Kompaniet as som ga oss rabatt på grønnsakene til woken, Nelson Garden som ga oss økologiske frø til å dele ut til deltakerne og for drivbenkene, dyrkelamper/varmelamper. En takk også til Bye for økonomisk hjelp til vedkomfyr.

Kjøkkenpersonalet for anledningen var Ann Kristin Andreassen og Grethe Gundersen. Takk for all hjelp!!

 

 

 

Vi er kommet igang! Endelig!

Etter langt om lenge, lengre enn langt, er vi nå i starten på etableringen av vårt natur og kultursenter.

Det er fortsatt mye å gjøre og vi «blir til mens vi går». Aktivitetstuen pusses nå opp for å bli lun og varm til inneaktiviteter til vinteren. Hagen dreneres i løpet av forsommeren og drivhuset settes opp. Deretter skal «Hjertehagen» få opphøyde bed med flerårige urter og spiselige blomster.

Skolehageseminaret ble avholdt 19 september og ble veldig godt mottatt. 29. mai er det kurs i Naturens som skattekiste for samlingsstunden med foredragsholder Trude Brendeland. Hun har skrevet boken «Magiske samlingstunder».

I disse dager er vi i kontakt med Østfold Bygdekvinnelag for å få kvalitetssikret innholdet i vår flidklubb for barn i alderen 7 – 12 år. Til høsten blir det kurs for barn og voksen i spiselige sopper. Moss sopp- og nyttevekstforening vil kvalitetssikre innholdet i dette kurset. Det vil bli strikkekurs for nybegynnere for barn med voksen til vinteren. Og flere kurser er på gang.

Vi vil holde dere oppdatert på utviklingen av senteret, oppbygging av hage og drivhus med mer. Og legge ut aktiviteter og kurser fortløpende. Velkommen til oss!!

Daglig leder Lise Halvorsen